La agricultura obtiene de la tierra
productos vegetables destinados al consumo humano o animal y materias primas
para la industria.
Prácticas agrícolas
Para la explotación de un espacio
agrario, los agricultores utilizan diferentes sistemas de cultivo, que corrigen
las limitaciones de la naturaleza e incrementan la productividad.
El aprovechamiento del agua
Según el agua que reciben los cultivos
se distingue entre:
- Agricultura de regadío. Consiste en el suministro de importantes cantidades de agua a los cultivos, a través de diversos métodos de regadío artificial.
- Agricultura de secano. No emplea riego artificial, únicamente recibe el agua de las precipitaciones.
La variedad de especies vegetales
Según el número de especies que se
cultivan en un espacio agrícola, se diferencia entre:
- Monocultivo. Es la explotación de una sola especie vegetal.
- Policultivo. Es la explotación de diversas especies vegetales en un mismo espacio agrario.
El aprovechamiento del suelo
Según el grado de aprovechamiento del
suelo, se diferencia entre:
Agricultura intensiva
Este sistema
utiliza elevadas inversiones de capital y mano de obra con el fin de conseguir
el máximo rendimiento.
Según la productividad, se distingue entre:
- Agricultura intensiva de gran productividad. Gracias a las inversiones de capital, se obtienen cosechas abundantes con escasa mano de obra.
- Agricultura intensiva de baja productividad. Emplea numerosa mano de obra, pero apenas invierte capital, por lo que los resultados son limitados.
Agricultura extensiva
Este sistema,
generalmente, no utiliza todos los recursos técnicos ni humanos disponibles
para obtener el máximo rendimiento. Según la productividad, la agricultura
extensiva puede ser:
- Agricultura extensiva de gran productividad. La tecnología que se emplea y las grandes dimensiones de las explotaciones permiten obtener un elevado rendimiento.
- Agricultura extensiva de baja productividad. Las técnicas empleadas son rudimentarias, y los resultados obtenidos, escaso, como ocurre en la agricultura de rozas.
Paisajes agrícolas
Agricultura de subsistencia
Emplea técnicas muy antiguas, tiene gran
dependencia del medio físico y una baja productividad. Además dedica extensas
zonas de tierra y muchas personas a la actividad agrícola. Entre sus variedades
más significativas destacan las siguientes:
- Agricultura itinerante de fuego o de rozas
- Agricultura intensiva del Asia monzónica
Agricultura de mercado
Este paisaje agrícola se caracteriza por
una elevada inversión de capital, el empleo de técnicas avanzadas, una alta
productividad y la comercialización de la producción. La agricultura de mercado
genera, a su vez, infraestructuras de transportes. Entre las formas de
agricultura de mercado cabe mencionar:
- Agricultura avanzada europea
- Agricultura mediterránea
- Agricultura extensiva de “países nuevos”
- Agricultura de plantación
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